JAM福井勝山改裝JAM HALL 預計12月19日開幕
JAM福井勝山山岳度假村將迎接2026-27雪季，把度假中心大幅改裝為「JAM HALL」，預計2026年12月19日（六）開幕。館內將新增餐飲店與商店，並擴充座位，提供滑雪者與不滑雪的同行親友用餐、休息及購物空間。
新設店家包括供應漢堡與現烤可麗餅的「TRAIL KITCHEN」、提供咖啡與啤酒的「KATSUYAMA STAND」，以及販售雪地用品與伴手禮的「GEAR & GIFTS」。館內也將調整配置，滿足滑雪前後用餐、休息、集合及家庭共處等需求。
從滑雪到休息，調整雪場一日體驗
JAM福井勝山山岳度假村最長滑行距離為5,800公尺，設有多種雪道。上一個雪季，雪場在海拔約1,000公尺處增設「JAM MID BASE」，讓不滑雪的遊客也能欣賞景觀、參加雪上活動。
度假村於2026年4月重新定位品牌，以提供四季多元體驗為目標。這個冬季的改裝重點，則是負責用餐與休息機能的度假中心。
過去，度假中心面臨午餐時段人潮集中、可長時間休息的空間有限等問題。此次改裝為JAM HALL，除了改善上述狀況，也希望提升滑雪以外的停留體驗。
以機場候機室為概念，JAM HALL增至約180席
JAM HALL以機場登機門候機室為空間概念，讓準備上山的遊客能在此集合、休息，等待接下來的行程。
館內除了新增餐飲與商店，也將重新安排店面位置，把過去僅設長椅的休息區改為附桌座位區，總座位數大幅增加至約180席。
座位包含適合多人用餐的大桌、吧台座位，以及方便討論接下來滑行路線的圓桌。無論是帶孩子休息、等待正在滑雪的家人，或滑雪前後停留，都可依需求選擇座位。
JAM HALL與附設的「JAM福井勝山東急飯店及度假村」直接相通，住客不必走到戶外，就能前往用餐或購物。
TRAIL KITCHEN：現場製作漢堡與可麗餅
雪道旁的熱食補給，主打鐵板現做
「TRAIL KITCHEN」採街頭餐飲風格，供應漢堡、現烤可麗餅等餐點，遊客可在現場觀看製作過程。
漢堡以120公克肉排為主角，採用在鐵板上壓煎的Smash作法，煎出肉香與焦香表面，並趁熱供應。
可麗餅則以口感Q彈的餅皮為特色，同樣在顧客面前現烤，從鐵板烹調聲、香氣到等待出餐，都是用餐體驗的一部分。
KATSUYAMA STAND：供應福井、北陸風味輕食
羽二重餅夾餡麵包與能登MARGA GELATO義式冰淇淋進駐
「KATSUYAMA STAND」以度假村所在地「勝山」命名，定位為可隨時停留的休閒餐飲吧台。
飲品以現沖咖啡、生啤酒等為主，方便遊客在滑雪空檔、集合或休息時購買。輕食供應多款長形夾餡麵包，從火腿、起司等鹹食，到結合福井名菓羽二重餅與巧克力的甜點口味都有。
店內也將供應來自石川縣能登的「MARGA GELATO」義式冰淇淋。品牌職人曾在義大利舉辦的義式冰淇淋世界大賽中，成為首位獲得綜合冠軍的亞洲人。
GEAR & GIFTS：雪地用品與地方伴手禮一次備齊
JAM HALL內的商店將以「GEAR & GIFTS」重新開幕，販售防寒配件、mont-bell等品牌的機能戶外服飾，以及福井、北陸代表性名產，商品約2,500項。
商品配置也考量平時沒有雪地裝備、或第一次到雪場的遊客需求。店內另備有印上JAM福井勝山原創標誌的周邊商品，可作為旅遊紀念或伴手禮。
【JAM HALL設施資訊】
名稱：JAM HALL
地點：JAM福井勝山山岳度假村 度假中心1樓
改裝開幕：預計於2026-27雪季的2026年12月19日（六）開幕
營業期間：預計2026年12月19日（六）至2027年4月
營業時間：平日8:00～17:00，週末及日本國定假日7:30～17:00，各店營業時間不同。
座位數：約180席
主要設施：
【餐飲】TRAIL KITCHEN、KATSUYAMA STAND
【商店】GEAR & GIFTS
【服務】服務台、宅配寄送、行李臨時寄放、雪具調校保養
※營業內容、菜單等可能調整。
【JAM福井勝山山岳度假村雪季營運資訊】
JAM福井勝山山岳度假村設有12條雪道、3處樹林滑行區，最長滑行距離5,800公尺，提供初學者至進階玩家不同難度的路線選擇。
不滑雪的遊客也能搭乘纜車前往海拔約1,000公尺的JAM MID BASE，欣賞景觀或參加雪上活動。搭配提供餐飲、購物與休息空間的JAM HALL，度假村涵蓋雙板、單板、玩雪與休憩等需求。
營業期間：預計2026年12月19日（六）至2027年4月4日（日）
※可能依降雪及積雪狀況調整。
營業時間：平日8:30～16:30；週末及日本國定假日8:00～16:30。
雪場資料：
海拔：610～1,320公尺；高低差：710公尺；雪道數：12條，另有3處樹林滑行區；面積：410公頃
最長滑行距離：5,800公尺；坡度：最大37度、平均11度；雪道比例：初級30％、中級40％、高級30％
遊客比例：雙板45％、單板55％
纜車：雙人吊椅纜車2條、三人吊椅纜車1條、四人吊椅纜車3條。
關於JAM福井勝山山岳度假村
位於福井縣勝山市的JAM福井勝山山岳度假村，前身為「Ski Jam勝山」，於2026年4月1日重新定位品牌。新名稱中的「JAM」取自「Journey to the Amazing Moment」，意指走向觸動人心的瞬間，並以「9個Amazing Moments」呈現住宿及遊程中的體驗主題。
度假村以四季自然景觀為基礎，冬季提供雪地體驗，非雪季則透過山林景色與多元活動，發展全年旅遊內容。
附設的官方飯店「JAM福井勝山東急飯店及度假村」共有100間客房，設有室內游泳池與溫泉大浴場，並為住客導入包含活動使用等項目的包套服務。飯店距福井縣立恐龍博物館約10分鐘車程，也可作為遊覽奧越地區的住宿據點。
【地址】〒911-0000 福井縣勝山市170-70
【開車交通】從中部縱貫自動車道勝山交流道出發，約20分鐘，距離約13公里。
【鐵路交通】搭北陸新幹線至福井站，再轉搭接駁巴士約1小時，每日2班。
搭越前鐵道至勝山站，再轉搭接駁巴士約30分鐘，每日7班。
※接駁巴士免費，須事先預約。
